سنين
هـــذه الرســـالة تفيـــد بأنـــك غيــــر مسجـــل لدينـــا
ويســـعدنا كثيـــراً إنضمــامك لنـــا ..
مـــــع تحيـــــات
إدارة المنتــدي
سنين
هـــذه الرســـالة تفيـــد بأنـــك غيــــر مسجـــل لدينـــا
ويســـعدنا كثيـــراً إنضمــامك لنـــا ..
مـــــع تحيـــــات
إدارة المنتــدي
سنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنين


 
الرئيسيةعلاء الدينأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مدير المنتدي
المدير العام
المدير العام
مدير المنتدي


عدد المساهمات : 427
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
الموقع : sohag

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني   طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Emptyالجمعة ديسمبر 04, 2009 8:39 am




طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 8634.imgcache

بالصور
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 664309
المقادير :


كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة

الطريقة :

- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 1_89_1939_38


- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع
الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير
لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و
نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 2_89_1939_38


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 3_89_1939_39


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 4_89_1939_39


و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 5_89_1939_39


- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة .


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني 664309

تحياتى وتقديرى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://senen.ahlamontada.net
رانيا
عضو
رانيا


عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 25/11/2009

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Empty
مُساهمةموضوع: رد   طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Emptyالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 1:29 am

طريقة سهلة جدا وجميلة
شكرا علي مساهمتك الشيقة واللذيذة
ممكن اعرف ازاي بتركب الصور مع الموضوع حاولت وفشلت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alpasha
عضو
alpasha


عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 33
الموقع : http://elsalmanya.roo7.biz

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني   طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Emptyالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 3:32 am

الله يا استاذ احمد
بجد انا جعت من منظر الكبده
بالتوفيق
تقبل تحياتي
alpasha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elsalmanya.roo7.biz/
مدير المنتدي
المدير العام
المدير العام
مدير المنتدي


عدد المساهمات : 427
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
الموقع : sohag

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني   طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Emptyالأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:31 am

يارب تكون الاكلة عجبتك يا باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://senen.ahlamontada.net
مدير المنتدي
المدير العام
المدير العام
مدير المنتدي


عدد المساهمات : 427
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
الموقع : sohag

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني   طريقة عمل الكبدة الاسكندراني Emptyالأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:34 am

أنا اللي بشكرك اختي رانيا علي اهتمامك وردك ويا رب تكون الاكلة نالت الاعجاب
اما عن تركيب الصور في المواضيع انا هبعلتك علي الخاص الطريقة بالتفصيل إن شاء الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://senen.ahlamontada.net
 
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل العاشورا
» طريقة عمل المايونيز
» طريقة عمل الشكلمه
» طريقة عمل البيتزا الايطالى
» طريقة عمل كيكة عادية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنين :: الحلويـــات والطبخ-
انتقل الى: